[صفحه اصلی ]   [ English ]  
:: صفحه اصلی جستجو در سامانه درباره سامانه اخبار و رویدادها نقشه سایت فهرست داده ها تماس با ما ::
بخش‌های اصلی
صفحه اصلی::
پژوهشگران و اعضاء::
طرح های پژوهشی::
پایان نامه ها::
نشریات::
کنفرانس ها::
جستجو در سامانه::
تماس با ما::
درباره سامانه::
تسهیلات سامانه::
راهنمای سامانه::
آمار سامانه::
اخبار و رویدادها::
بخش نامه های پژوهشی::
گروههای وابسته::
مراکز تحقیقاتی وابسته::
اولویت های پژوهشی::
سامانه های وابسته::
منابع الکترونیک::
نظر سنجی در مورد سمات::
نقشه سایت::
جستجو در کتابخانه دانشگاه::
دانشگاه های علوم پزشکی::
::
:: مشاهده طرح تحقیقاتی ::
شناسه طرح A-10-227-2
کد داخلی
كد سه حرفی دانشگاه یا سازمان مجری اصلی UNI22
نام دانشگاه یا سازمان مجری اصلی دانشگاه علوم پزشکی سمنان
عنوان انگلیسی Isolation and Identification of Lactobacillus species of local yogurt from semnan and Mahdishahr
عنوان فارسی جداسازی و تعيين هويت گونه های لاکتوباسيلوس از ماست محلی سمنان و مهديشهر
خلاصه طرح به فارسی پروبيوتيک‌ها، ميکرو ارگانيسم‌های زنده‌ای هستند که با استقرار در بخش‌های مختلف بدن از طريق خوراکی يا بکارگيری موضعی با حفظ و بهبود توازن فلورميکروبی، سبب ايجاد خواص سلامت‌بخش برای ميزبان می‌گردند و بايد بر حسب کاربردشان به ميزان کافی بکار روند. از 106 گونه ی شناخته شده لاکتوباسيلوس 56 گونه ی آن پتانسيل پروبيوتيکی دارند. گونه های مختلف پروبيوتيک اثرگذاری متفاوتی بر روی ميزبان دارند. يکی از مهمترين منابع پروبيوتيکها لبنيات از جمله ماست است که يکی از مواد غذايی تقريبا ثابت رژيم غذايی هر خانوده ايرانی می باشد. مطالعات مختلف نشان داده بسته به نوع محصول لبنی و محل جغرافيايی نوع پروبيوتيک متفاوت است. با توجه به مطالعات گسترده ای که بر روی محصولات لبنی مناطق مختلف دنيا از جمله ايران انجام گرفته، تا کنون هيچگونه مطالعه ای در جهت جداسازی و شناسايی پروبيوتيکها از جمله لاکتوباسيلوس های محصولات لبنی شهرستانهای سمنان و مهديشهر انجام نگرفته است. لذا در اين تحقيق بر آن شديم تا اين موضوع را مورد تحقيق قرار دهيم.
واژه‌های کلیدی به فارسی پروبيوتيک| لاکتوباسيلوس| ماست
تاریخ تصویب ۱۳۹۳/۱۰/۱۵
تاریخ پایان (ارسال گزارش نهایی) ۱۳۹۴/۱/۱۰
مجری اصلی --آقاي رضا نصر--
تاریخ به‌روز رسانی ۱۳۹۴/۱/۱۰
داوران طرح [hidden]
دفعات مشاهده 145 بار
برگشت به فهرست
Semnan University of Medical Sciences - SEMAT system
Persian site map - English site map - Created in 0.18 seconds with 33 queries by YEKTAWEB 3795